昨天上午，章国标仔细看着上虞市工商局百官工商所送来的《食品安全台账登记口诀歌》，连声说，按歌谣开展工作，省心多了。章国标是上虞市百官街道一家副食品商店的经营户，他认为用歌谣的形式宣传食品安全，让经营户喜闻乐见、朗朗上口。

    岁末年初，上虞市许多食品店生意红火起来。如何让经营者按安全流程操作，让消费者买得放心？上虞市工商局百官工商所所长余权进行了深入思考，他认为，如果编一首通俗易记的歌谣，一定能够起到良好效果。接下来，余权根据日常工作积累，创作了《食品安全台账登记口诀歌》。国家二级演员、上虞市莲花落表演艺术家吴宝炎认真阅读了这首《口诀歌》后，觉得通俗易懂，连声说好。

    百官工商所目前已将此《口诀歌》印发给辖区内的600多个食品经营户。上虞市工商局有关负责人昨天在接受记者采访时认为，百官工商所的做法很有创意，具有推广价值。

    《食品安全台账登记口诀歌》

    食品安全很重要，经营户们要做好。

    国务院有规定，不记台账不能销。

    记台账，要做好，进货查验有诀窍：

    商品名称最重要，没有名称找不到，

    生产日期要记好，同种商品不同号，

    规格型号不要忘，不记规格要混淆；

    供货商，很重要，寻找源头级级找；

    记好卫生和执照，鉴别资格很明了，

    生产商最方便，商品上面把它找，

    联系电话别忘了，有它有事容易找，

    进货价格要照抄，分辨真假作参考；

    食品安全要做好，你的作用很重要，

    每次进货都记好，每种商品都记到，

    实事求是讲长效。

    不明食品不能要，过期食品下柜早，

    进货单据要订好，两年之内都有效。

    食品安全要做好，你的作用很重要；

    有了你食品安全有保障，全民小康立功劳。

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