从9月份开始为期4个月的全省多部门联合开展的产品质量和食品安全专项整治行动，经过迅速动员，快速启动，周密部署，所有工作得到扎实有效地推进。据统计，截至10月31日，全省共出动执法人员19.53万人次，检查生产经销单位12.26万个；查处制假售假案件3140起，查获假劣产品货值4880万元，罚没款690余万元；查处黑窝点674个，建议吊销营业执照、卫生许可证250余个。

　　全省11个市政府、省直7个牵头部门自工作开展以来，相继召开动员大会，成立专项整治领导组，制定专项整治实施方案。省质监局作为主要组织单位专门抽调机关36人组成9个督查组，由该局领导带队检查。各地、各部门加大经费投入，仅晋城市就为领导组办公室划拨专项整治经费30万元。整治过程中，各部门严格按照全省专项整治行动方案确定的重点产品、重点单位和重点区域，进行大力整治，同时结合本地、本部门实际，确定了专项整治的工作目标和整治重点。临汾市对洪洞腐竹产业进行市场准入，建立食品小作坊档案，规范生产经营秩序；晋城在全市85个乡镇的344家食品生产企业建立了动态监管档案；运城对果脯蜜饯等重点产品生产企业进行拉网式检查。

　　在农产品质量安全方面，省农业厅开展农业投入品执法检查，并加大对农产品生产基地、批发市场、超市的监管力度，目前全省11个市的13个农产品批发市场全部纳入质量安全监测范围。在生产加工食品质量安全方面，省质监局围绕文水白酒、寿阳和阳曲豆腐干、运城纯净水和锅巴等8个区域性质量问题，开展综合执法行动。在餐饮消费安全方面，省卫生厅开展食品、公共场所、饮用水卫生执法大检查，组织开展了查处“肉疙瘩火腿肠”和“清脂三天瘦”劣质产品行动。在药品质量安全方面，省食药局开展了药品注册、药品经营主体资格等方面专项检查。在猪肉质量安全方面，省商务厅会同有关部门联合下发了 《全省猪肉质量安全专项整治行动实施方案》，派出八个督察组，由厅领导和相关处室领导带队，深入全省11个市的300多个生猪定点屠宰场点、100多所学校食堂、宾馆饭店、30多个集贸市场，开展肉食质量安全专项督察，取缔私屠乱宰窝点130个。