深圳食品质量和安全专项整治成效显著
时间:2007-11-15 13:45来源:商务部驻深圳特办 浏览次数:
今年8月下旬以来，深圳市各区、各有关部门认真贯彻落实国务院和广东省政府关于食品质量和食品安全专项整治的总体部署，紧紧围绕3大重点、8大专项整治、20项量化指标和12个100%的目标任务，开展了声势浩大的整治行动，取得了积极成效。截至11月9日，在12个100%的工作目
今年8月下旬以来，深圳市各区、各有关部门认真贯彻落实国务院和广东省政府关于食品质量和食品安全专项整治的总体部署，紧紧围绕“3大重点”、“8大专项整治”、“20项量化指标”和“12个100%”的目标任务，开展了声势浩大的整治行动，取得了积极成效。截至11月9日，在“12个100%”的工作目标中，已有6项达到了100%，分别为：全市农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围，小作坊100%签订食品质量安全承诺书，10类产品生产企业100%建立质量档案，非法进口的肉类、水果、废物等100%退货或销毁，出口食品基地100%清查，出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志；在另外6项工作目标中，截止11月9日也有4项接近达到100%。具体完成情况为：全市99.6%的市场、超市建立了进货索证索票制度，98.1%的食品生产加工企业取得了食品生产许可证，进点屠宰率实现98.6%，市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用猪肉98.6%来自定点屠宰企业，91.1%的食堂和餐饮经营单位建立了原料进货索证制度，82.1%的食杂店建立了进货台帐制度。
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