市卫生监督所昨天表示，今年节前的食品安全检查将以目前旅客滞留人群聚集的北京站、北京西站以及长途客运站周边的饭店和餐饮摊点为重点。

　　目前，市卫生监督所及海淀、丰台、朝阳、崇文各区的卫生监督部门已经派出充足的人力和技术力量，每天在这些地区周边的餐饮摊点拉网巡查。食品卫生检查的重点是，餐饮从业人员是否持有健康证；餐具的消毒情况以及食品原料的来源记录。一旦发现卫生安全风险，卫生监督部门将立即没收涉及食品及制售工具，责令制售食品单位立即堵住隐患漏洞，直至取缔其食品经营资格。 (责任编辑：admin)