昨日，一场以“民以食为天，食以安为先”为主题的食品安全知识宣传走进创意英国小区，该小区上百市民参与到这一活动中来，小区居民边参加“喝牛奶”大赛，边了解食品安全的相关知识，感到特别有意思。据了解，此次宣传活动是由雪兰公司与云南电视台联手推出的，真正实现了趣味性与知识性的结合，很受市民欢迎。

    当前，食品安全已成为公众和传媒关注的热点，为了向市民普及食品安全科学知识，让优质食品占领市场，引导消费导向，增强群众对食品安全的参与意识，由新希望集团冠名的“新希望雪兰杯首届全国食品安全知识大赛”于日前正式启动。大赛采取新颖、内容贴近百姓生活，集知识性、实用性和趣味性于一体的形式，体现普及食品安全知识、警示不良食品生产企业，号召全社会共同参与做好食品安全的长远目标。

    据了解，本次大赛以北京为主赛区，云南、河北、浙江、成都、山东等8省市市民参与，形成一个全国范围内倡导食品安全的氛围。云南赛区从今年1月初开始，在户外进行4场公益宣传活动，这些活动包括进社区、进校园、进街区、进商场等，通过喜闻乐见的食品安全相关知识及规定，更好地维护自身的合法权益。云南赛区电视选拔赛将在云南电视台600平方米演播厅举行，届时将由12支参赛队角逐胜负，最终由5人组成云南代表队奔赴北京参加全国总决赛。在云南分赛期间，组委会与雪兰、蝶泉将在现场向市民免费发放5万份《食品安全知识手册》，以让更多的市民了解有关食品安全的知识，加入到维护食品安全的行动中来。目前，云南分赛区走进社区的4场活动已进行了两场，其中一场是昨日在创意英国小区进行的，另一场已于1月12日在艺术学院附中进行。