产品质量和食品安全专项整治之后，如何建立长效机制巩固和细化１２个１００％的成果，成为广西２００８年的１０项重要工作之一。广西壮族自治区副主席杨道喜在日前召开的产品质量和食品安专项整治会议上透露，２００８年广西将力争把产品质量和食品安全监管工作做得更加深入。

    据杨道喜介绍，作为后发地区的广西，经济发展正日渐显现出活力，新兴企业正焕发生机，但是在产品质量和食品安全方面却由此遭遇了标准规范缺失的尴尬。“有些东西连政府都没有个说法，工作怎么开展？”杨道喜认为，要建立产品质量和食品安全的长效机制就必须高度重视产品和食品的标准建设。

    据了解，食品小作坊、小摊点、小食杂店等“五小”量大面广、问题复杂，整治后容易出现反弹。“五小”问题是广西产品质量和食品安全难点所在，相关标准的制定成为保障产品质量和食品安全的当务之急。２００７年针对质量问题较为严重的鲜湿米粉，广西专门制定了《鲜湿米粉质量安全要求》的地方强制标准并在全区推行。对不达标的企业一律关停。其中，南宁市的米粉生产和加工企业由原来的６４家缩减为２４家，产品质量抽检合格率由原来的３９％提升到９２．５％。标准化工作获得了国家质检总局的充分肯定。

    据介绍，建立标准推行量化分级管理，引导经营者建立健全以标准化、计量测量、认证认可为主要内容的质量管理体系，将成为广西今年开展产品质量和食品安全工作的重点之一。

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