22日,工作组一行实地检查了乌鲁木齐红雁池水产公司、安宁渠镇、月明楼批发市场、西山光明豆制品厂、新疆天康有限公司、新疆华世丹药业股份有限公司等10余个地点,检查范围包括了食品市场、小作坊、小食杂店、小餐馆、药品企业、定点屠宰等多个行业产品质量和食品安全情况。
在西山光明豆制品厂,工作组一行看到该小作坊已经签订了食品质量安全承诺书,建立了原辅料进厂索证索票制度和原辅料使用台帐制度,以及产品销售台帐制度。定点屠宰生猪的新疆天康有限公司也建立健全了票证台帐、畜进厂检查验收、肉品销售台帐管理、病肉无害化处理、不合格肉品召回、肉品质量安全追溯和肉品品质检验印章等一系列制度,产品质量和食品安全工作得到了工作组的肯定。
据了解,乌市共有大中型农产品批发市场7个,食品生产加工企业199家,食品生产加工小作坊251家,10大类涉及人身健康和安全产品生产企业87家,餐饮经营单位万余家。今年8月23日以来,乌市扎实开展专项整治,市场、超市建立进货索证索票制度、食品生产加工企业取得食品生产许可证等12个100%量化目标已全部落实。
严斌表示,通过乌鲁木齐质监、工商、卫生、农牧、商务、药监等相关部门的共同努力,乌鲁木齐总体整治情况较好,监管到位。
当日,副市长童兆玲代表市政府向工作组一行的到来表示欢迎。
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