由上海市食品药品监督管理局发起主办的“食品安全与公共政策国际研讨会”于11月15日至16日在上海举行。上海市副市长周太彤在开幕式上致辞。
　　此次会议由上海市食品药品监督管理局发起并主办，由上海市食品药品安全研究中心和上海市食品药品监督所具体承办，帝斯曼公司、上海光明乳业股份有限公司、惠氏制药有限公司上海惠氏营养品有限公司和上海上博会展服务有限公司协办，在筹备过程中得到了国家食品药品监督管理局、上海市科学技术委员会、上海市人民政府发展研究中心、上海社会科学院、上海交通大学、上海水产大学、美国佐治亚大学、加拿大食品检查局、上海市预防医学会和上海市乳品质量监督检验站等高校及专业机构的大力支持。
　　会议致力于及时了解国内外食品安全监管工作的最新动态和发展趋势，增进食品安全的国际交流合作。大会学术委员会主席陈君石院士在简短致辞后，作了题为《危险性分析与食品安全》（Food Risk Analysis and Its Safety）的首场报告。11月15至16日期间，来自美国佐治亚大学、上海交通大学、中国疾病控制中心、上海市疾病控制中心、世界卫生组织、联合国粮农组织、欧洲食品安全局、英国东英吉利亚大学医学院、美国佐治亚州农业局、英国食品研究院、新西兰环境科学和研究院、澳大利亚昆士兰食品安全局和日本熊本县保健环境科学研究所等国内外高校及专业机构的多为专家，将就食品安全风险分析、食品追溯体系、食品抽检管理、食品安全教育、缺陷食品召回、食品安全预警和危机管理等进行深入探讨。　　
　　周太彤副市长在致辞中指出，上海是开放度高、对外依存度高的大流通、大消费型城市，市政府一直坚持把食品安全作为关注民生、构建和谐社会的一件大事来抓，全市食品安全总体上处于平稳、有序、可控的状态，市民消费基本放心。随着2010年上海世博会的临近，对食品安全的指标要达到一个新的高度，这需要积极借鉴发达国家监管的成熟经验和先进做法，大胆探索，不断创新。此次国际研讨会为上海学习和借鉴国内外先进的食品监管理念和措施，提供了一个很好的国际交流平台，必将为上海更好地加强食品安全监管工作起到积极推动作用。 (责任编辑：admin)