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各地采取有力措施，《餐饮业食品索证管理规定》在全国全面实施
时间:2007-11-09 10:10来源:卫生部网站 浏览次数:
为认真贯彻落实国务院《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》，实现国务院提出的年底前全国食堂和县城以上城市的餐饮单位100%建立原料进货索证制度的工作目标，卫生部于10月22日制定下发了《餐饮业食品索证管理规定》（以下简称《规定》）。《规定》对餐饮业食品
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