梨树县工商局监管辖区２０个乡镇，２９６个行政村，１４８６个自然屯，９个社区，总人口８０万人，流通环节食品经营户２８７４户，点多、面广、量大。通过召开食品安全监管工作专题会议，层层签订《食品安全监管工作目标责任书》，落实“网格化”监管，明确具体监管内容、监管方式，做到任务到岗，责任到人。该局组织食品经营户学习《食品经营者自律准则》，印发和张贴《吉林省食品经营者十项自律制度》，开展警示教育，增强食品经营者食品安全第一责任人意识，培训从事食品经营２０６０人。组织食品经营户及申办《食品流通许可证》的经营者及从业人员培训学习，开班３期培训班，共培训６４５人。广泛开展了食品安全“五进”活动，即食品安全进农村、食品安全进进社区、食品安全进进企业、食品安全进进校园、食品安全进进机关，调动广大群众关注和参与食品安全工作。前不久，该局在梨树城郊集中销毁面包、香肠、方便面、饮料、白酒和调味品等１２个品种，价值４万多元的不合格食品。

他们突出重点，强化监管。突出对学校及校园周边食品经营行为监管，检查食品经营７２户，查扣不合格食品４．８公斤，行政警告２户；突出对无证无照经营、销售、制售不合格食品、虚假宣传及欺诈消费者行为的重点内容监管，取缔无照经营６户；开展现场制售小作坊和食品摊贩及散装裸装食品监管，集中开展《食品流通许可证》清查专项执法行动，分别对持有《食品流通许可证》管理情况、食品经营场所基本条件、食品经营设备设施基本条件、禁止经营的食品、食品进货查验和记录、特定经营者等６个方面２６项内容进行专项检查，共检查８９０户，限期整改１０２户，吊销《食品流通许可证》４个；对现场制售的小作坊和食品摊贩进行拉网式排查，已经对６０户完成登记备案工作。（记者　唐亚江　通讯员　刘东舫　史晓峰）