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中国食品安全监管政府失灵 地方保护主义最严重

时间:2011-10-12 10:18来源: 浏览次数:
探究食品安全监管的路径 从近年来发生的食品安全事故来看,如三聚氰胺毒奶粉事件及在美国发生的花生酱被沙门氏菌感染事件,这些食品中的毒物都不是由政府监管机构发现的,而是相关科研机构首先发现,之后向监管部门发出预警信息的,因此食品安全离不开社会监督 涂永前
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
2012年11月刊
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