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厂方：生产工艺导致，非质量问题
“头一次买到空心的火腿肠。”付先生剥开火腿肠的外包装发现，自己买到的双汇火腿肠像胶囊一样，是空心的（见图），肠体上还有3个小洞。对此，双汇集团副总经理昨日向记者表示，空心火腿肠系生产工艺问题。
前日下午，付先生在所住小区内的小卖铺买了一根双汇王中王火腿肠，拉开塑料包装，他就愣住了。“火腿肠中部有3个大小不等的洞，我从没遇到这个情况。”随后他掰开火腿肠，惊奇地发现，原来火腿肠是空心的，而空心较宽的部分就在肠体上出现小洞，“空心的火腿肠在重量上和正常的肯定不一样，可包装袋上标的净含量一点没少。”
因担心火腿肠存在安全问题，付先生没敢食用，“从没碰到这种情况，不知道是不是质量问题，我担心对身体有害。”他和朋友研究半天，也没想明白为何会出现空心肠，“这概率太小了，我朋友建议我买张彩票试试。”付先生表示，自己只想知道问题出现的原因，希望双汇给个合理解释。
昨日，记者就此事联系到双汇集团公共关系部工作人员李先生。他希望付先生提供该火腿肠的生产厂家编号，将派北京方面专门人员解决此事。双汇公共关系部张主任则向记者表示，由于付先生已将空心肠丢弃，现在无法确认其买到的空心肠系双汇产品。
而双汇集团副总经理刘金涛坦言，“空心火腿肠”之前出现过一次，消费者当时也没有保留问题产品，“我们相信消费者不会故意把火腿肠弄成空心的，即使扔了，我们也会处理。”对于为何出现“空心肠”，刘经理解释，这属于生产工艺问题，并非产品质量本身造成的，“我们是用几根很细的填充管将肉泥用压力填充入肠衣中，机器刚开的时候，气压并不稳定，肉泥会出现空段，前几根容易出现空心，从外包装上看不出火腿肠有异常，而这些火腿肠一般都不会出厂出现在市面上，可能是装箱时出现问题。”
刘经理告诉记者，对于第一位买到空心火腿肠的消费者，双汇送了一箱同品，“我们也会送给付先生一箱，感谢他对我们产品的支持。”
(责任编辑：付一)
