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来源：食安中国内容摘要：据新京报报道，昨天来自市教委的消息，6月份对全市89所高校食堂检查发现，11所高校食堂存在较为严重的问题，将督促学校完成彻底整改。 食堂长效机制未真正建立 去年，北京市教委下发了“2012年市教委所属预算单位部门预算的通知”，要求各高校根据在校生数，按照一定比例安排资金，…
据新京报报道，昨天来自市教委的消息，6月份对全市89所高校食堂检查发现，11所高校食堂存在较为严重的问题，将督促学校完成彻底整改。
食堂长效机制未真正建立
去年，北京市教委下发了“2012年市教委所属预算单位部门预算的通知”，要求各高校根据在校生数，按照一定比例安排资金，设立学生食堂饭菜价格平抑基金，根据价格上涨情况，适时对学生食堂基本大伙（包括社会企业经营的食堂）进行补贴。
为抑制饭菜价格过快上涨，今年北京启动了高校食堂价格平抑基金。
市教委相关负责人表示，各高校虽然有的建立了“平抑基金”，有的对食堂进行了补贴，但食堂长效机制普遍尚未真正建立。
1/3学校食堂监督力度不够
市教委相关负责人表示，今年6月市教委检查了全市89所高校的食堂工作，结果显示，89所高校中，62所高校建立了食堂平抑基金或对食堂进行了补贴，约占总校数的三分之二，多数学校能不同程度地将食堂优惠政策落实到位。
另外，全市70％的高校有社会力量承办的学生食堂或档口。多数学校能够做到依据合同条款对其实施监管，三分之一的学校在食堂监督和准入方面执行力度不够。
6所民办校食堂不达标被令整改
检查人员在检查中也发现高校存在的一些问题，一是成本上涨导致食堂运行压力增大；二是食堂员工工资待遇有待提高；三是部分职业院校和民办院校食堂管理薄弱。
在此次检查中，11所高校（部属1所、市属4所，民办6所）被检查出问题较为严重，市教委相关负责人表示，今年9-10月开学后，将再组织一次重点复查，督促学校完成彻底整改。
(责任编辑：杨俊)
