内容摘要：从7月10日开始，绍兴市粮油批发市场４家散装油经营户已停止散装油销售业务。这标志着经过两个月的艰苦努力，市区终于终结了几十年的散装油销售业务，其潜在的危害性也不复存在。    市工商局越城分局在检查中发现，散装油...
    从7月10日开始，绍兴市粮油批发市场４家散装油经营户已停止散装油销售业务。这标志着经过两个月的艰苦努力，市区终于终结了几十年的散装油销售业务，其潜在的危害性也不复存在。
    市工商局越城分局在检查中发现，散装油的安全隐患比较严重。从物流来看，这些散装油是用大型的油罐车运来的，然后又输入到经销商的油罐中，这些油罐长年使用，卫生状况令人担忧。调查还发现，经销商在一批油尚未销售完时即灌入另一批。两批油生产日期、生产厂家都各不相同，造成了事实上的混合油。此外，批发市场房子破旧，卫生环境不容乐观。销售散装食用油的工具则是一种类似加汽油的喷枪，销售人员从顾客的这只油壶灌到那只油壶，极易造成交叉污染。
    从今年5月份开始，在市有关领导的重视下，越城工商分局多次深入市场调研，决定在市区停止销售这种散装食用油。
    经过大量的前期工作，从7月10日开始，市区原来专业经营散装油的经营户，全部停止销售散装食用油，改成批发大型桶装油。这些大型桶装油规格不一，重量有20公斤、40公斤不等，既可以满足大批量用油单位的需要，又保持相对较低的批发价。
    由于桶装油必须标明生产企业、生产日期、保质期等，一旦出现问题，很容易追究生产商的责任。