据中国之声《央广新闻》报道，河北省将对包括残余食物和废弃食用油脂等在内的餐厨垃圾实施统一管理，饮食行业不得出售餐厨废弃物，禁止使用未经无害化处置的餐厨废弃物喂养畜禽，对于违反这一规定的行为给出了最高罚款3万元的处罚。
    新的规定将餐厨废弃物，也就是我们常说的餐饮垃圾的管理纳入餐饮企业等级评定和环境卫生达标范围。规定餐厨废弃物不能与日常生活垃圾混在一起存放，要进行单独的收集、运输和处置。不得随意倾倒、堆放餐厨废弃物，也不能出售和倒运。
    每个月末餐厨废弃物产生单位应当向所在地市容和环境卫生主管部门报告月餐厨废弃物的种类和数量。象以前把餐厨废弃物直接卖给一些畜禽饲养户用来喂猪的做法，在新的规定中都将被叫停。
    根据新的规定，这些餐厨废弃物应当交给正规的餐厨废弃物收集和运输企业处理，要求这些企业需要每天不少于一次到餐厨废弃物产生单位清运餐厨垃圾，对于违反上面所说的这些规定的，最高将被处以3万元的罚款。
    目前这《餐厨废弃物管理办法》已经列入今年的正式立法计划，同时面向社会公开征求意见。
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