面对纷至沓来的订单，食品金属包装企业最近有点“笑不动”。塑化剂风波后，一些食品企业开始筹谋把产品的塑料“外衣”换成铁皮罐。但也有诸如鲁花等一些国内食用油大企业表示，铁皮罐成本太高。据了解，金属包装的成本目前是塑料的2-5倍。如果成本转嫁，消费者是否接受？近日发起的调查结果显示，六成顾客愿为安全而购买“高价”铁罐。

        由于塑化剂可伴随食物、食用油等渗入体内，塑化剂风波之后，关于食品包装的“升级换代”问题摆在了业界和消费者的面前。有业内人士表示，铁包装是解决塑化剂问题最好的办法，无添加剂而且可回收利用。 金属包装企业订单在增加，而目前零售市场上的情况又如何？ 走访沪上多家超市，以食用油为例，记者看到，国产的食用油基本使用塑料包装，而进口食用油大多使用玻璃容器或金属容器。 价格最高的几种食用油如核桃油、橄榄油、原茶油等产品均为金属罐包装，1L容量的食用油零售价最高达473元。而1.8L的普通食用油零售价大多在30-50元左右，这类“平民”食用油鲜见金属包装。

         业内人士介绍，日本、韩国、美国、欧洲等国家地区在食用油等食品上早就使用铁包装，国内金属包装企业的产品也部分出口。铁包装在药品化妆品等领域也有部分使用，但是食用油是最重要的部分，因为食油渗透性更强，需求也最强。 但也有生产企业表示，国家对塑料包装的检查严格后，塑料包装原材料需要向指定的企业批发，同样也抬高了塑料包装的成本。

        对于高成本的金属包装，鲁花集团、良友海狮这些国内较大的食用油企业并不“感冒”。采访中，两家公司相关负责人都表示，市场已习惯了塑料包装的食用油，考虑到金属包装的成本较高，还是继续使用塑料包装。 而国内一家主营高端食用油公司的内部人士向记者指出：“无论是从环保角度还是从产品品质上，我们希望逐步淘汰塑料制品。”
        调查的86位被访者中，62%选择可以接受，这六成消费者表示，因为金属包装比塑料更安全，所以即使提高成本也会选择购买：还有29%的消费者表示，会视情况而定，购买高端油时倾向于选择金属包装，而普通油选择塑料包装。还有9%的消费者表示，不能接受，原因是塑料包装比较便宜。 一位市民告诉记者，塑料包装只要符合国家标准，应该没有问题的，“铁罐装的就是送人体面，自家吃还是一般包装的实惠。”但另外有几位顾客表示，现在大多数食用油还是用塑料包装，如果金属包装比较普及了，不会因为包装涨价而继续选择便宜的塑料包装。

        在塑化剂这个“引子”的推动下，金属包装产业未来前景是否光明一片？ 目前中国包装还是塑料和纸居多。铁包装的企业有90%都是出口的，金属包装约占中国包装工业总产值的10%，主要为食品、罐头、饮料、油脂、化工、药品、文化用品及化妆品等行业。 金属包装适合盛放耐高温、耐高压和便于运输的食品，如罐头。塑料包.未来包装的趋势主要从三个方面考虑，一是包装原材料是否可再生，二是产品安全性，三是是否环保。目前来看，金属包装是更有生命力的。

        业内人士表示，目前国内金属包装产业的集中度不高，也没形成规模效应，这给行业的整合者创造了机遇，一旦市场需求被激发，将带动整个行业快速发展。