内容摘要:近日,云南省曲靖市麒麟区食品安全委员会查获了一家无证无照生产食品的黑窝点。
近日,云南省曲靖市麒麟区食品安全委员会查获了一家无证无照生产食品的黑窝点。
这个加工肉食品的黑窝点位于欢登居民小组的一栋民房内,经现场检查,该厂既没有生产许可证、也没有营业执照,用于生产的炉灶、胶桶乱七八糟地堆放在地板上,大批已绞碎的猪肉和已加工好的春卷、鱼丸随处堆放,苍蝇四处乱飞,垃圾随处乱丢,地面上还流淌着黏糊糊的污水,卫生条件十分恶劣,用于炸春卷的几口油锅,里面的油看上去也十分浑浊,当执法人员打开冰柜时,里面堆满了生产原材料、半成品、成品,足有上百斤,散发出阵阵刺鼻的味道,此外,工作人员还发现了一批用于食品加工的鸡精、色素等食品添加剂。
由于没有完整的货源票据,无法核实该窝点具体的销售数量,从仅有的一些零散销售记录上可以看出,其销售金额大概有5万多元,据老板交代,他已经生产了将近一年的时间,主要是在附近农贸市场销售,还有一些小商贩来批发。
目前,案件正在进一步调查处理中。
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